Menukaart
DAGKAART (tot 17 uur)
Fruityoghurt – Griekse yoghurt, rijkelijk gevuld met vers fruit en noten-variatie €9,95
Perzische omelet – royaal gevuld met dadels, feta, pistache- en walnoten €14,95
High Tea – bij reservering (samenstelling en prijs in overleg) n.o.t.k.
Soep – soep van de dag, uit de keuken van de ‘Ash-pas’ (kok), geserveerd met brood €6,50
Gehakt surprise – rundergehakt met rucola, tomaat, kaas en augurk in een naan-verpakking €14,95
NAAN (broodjes met een Perzische twist)
Naan Kuku – Perzische specialiteit met ei en gemengde verse kruiden, tomaat, walnoten en feta €7,95
Naan Falafel – tomaat, augurk, huisgemaakte dressing €7,95
Naan Gegrilde groenten – aubergine, verse peterselie, kruidenmix en specerijen (niet pittig) €7,95
MAALTIJDSALADES
Spinaziesalade – feta, walnoten, cranberry, tomaat, avocado met huisgemaakte dressing en naanbrood €14,50
Linzen salade – linzen, walnoten met kruiden/specerijen-mengsel (niet pittig) op een bodem van naanbrood €14,50
GEHELE DAG
VOOR BIJ DE BORREL (alle dips worden geserveerd met naan)
Auberginedip €4,95
Yoghurtdip €4,95
Kikkererwtendip €4,95
Rode bietendip €4,95
6 Kuku €6,50
6 Falafel €6,50
6 Gehaktballen €8,50
3-Bloemenpizza – vegetarisch €9,50
Perzisch tapijt – ovengebakken platbrood met kaas en… €9,50
Perzisch tapijt – ovengebakken platbrood met rundvlees en… €12,50
Notenmix de luxe €4,50
Olijven €5,50
SPINAZIESALADE– feta, walnoten, cranberry, tomaat, avocado met huisgemaakte dressing en brood €14,50
PERZISCH PLATEAU (vanaf 2 personen)– rijkelijk gevuld met o.a. Perzische borreldipjes (met platbrood), salade, noten, falafel, gehaktballetjes, kuku en broodje gegrilde groenten €45,00
€22,50pp
ZOETIGHEDEN
Dadeltaart – glutenvrij en lactosevrij €3,95
5 Perzische zoetigheden €4,50
Gebak van de dag €4,50
Chocolade/pistache-taart €5,50
Perzisch ijs €6,50
Grand Dessert ‘Persepolis’ €12,50
AVONDMENU (vanaf 17 uur)
SPECIALITEIT VAN DE ZAAK
'Sjoene sjinkel': Speciaal bereide kalfsschenkel met honingsaus, aardappeltaartje en frisse salade €28,50
2-GANGEN MENU €27,50
Perzische soep òf Royale salade
Hoofdgerecht: keuze uit 4 traditionele Perzische gerechten, geserveerd met saffraan/notenrijst:
• ‘Ghormeh sabzi’ - stoofschotel van gemengde verse kruiden (met kalfsvlees of vegetarisch)
• ‘Khoresh Bamieh’ - stoofschotel van okra (met kalfsvlees of vegetarisch)
• ‘Fesenjan’ - stoofschotel van kip met walnoot en granaatappel
• Visgerecht van de dag
4-GANGEN MENU €33,50
Perzische soep
Royale salade
Hoofdgerecht: keuze uit 4 traditionele Perzische gerechten, geserveerd met saffraan/notenrijst:
• ‘Ghormeh sabzi’ - stoofschotel van gemengde verse kruiden (met kalfsvlees of vegetarisch)
• ‘Khoresh Bamieh’ - stoofschotel van okra (met kalfsvlees of vegetarisch)
• ‘Fesenjan’ - stoofschotel van kip met walnoot en granaatappel
• Visgerecht van de dag
Huisgemaakte dadeltaartje
DRANKEN
Wij serveren heerlijke koffie en (verse) thee, fruitmix, frisdranken, bieren, alcoholvrije en alcoholische dranken.
Onze wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd en sluiten aan bij de gerechten die wij serveren.
